Le musée

Ce caveau qui servait de salle de réception, regroupe aujourd'hui les machines utilisées pour l'élaboration de la Méthode Traditionnelle dès le début des années 1900. Un ancien pressoir en est la pièce la plus volumineuse, mais on y retrouve aussi un appareil de filtration du vin, les anciennes doseuses, boucheuses et museleuses.